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阜丰葡萄糖
来源：/ 日期：2021-03-27 发布人：
在碱性条件下加热易分解。应密闭保存。口服后迅速吸收，进入人体后被组织利用。1尘辞濒葡萄糖经人体完全氧化反应后放出2870办闯能量，这些能量有部分能量转化为30或32尘辞濒础罢笔，其余能量以热能形式散出从而维持人体体温，也可通过肝脏或肌肉转化成糖原或脂肪贮存。
（1）分子中的醛基，有还原性，能与银氨溶液反应，被氧化成葡萄糖酸铵。
（2）醛基还能被还原为己六醇。
（3）分子中有多个羟基，能与酸发生酯化反应。
（4）葡萄糖在生物体内发生氧化反应，放出热量。
（5）葡萄糖能用淀粉在酶或硫酸的催化作用下水解反应制得。
（6）植物光合作用。
（7）葡萄糖与新制氢氧化铜反应。
（8）葡萄糖在一定条件下分解成为水和二氧化碳。
（9）麦芽糖的水解。
（10）淀粉和纤维素水解。
制备方法编辑播报
1.由食用玉米淀粉用食品级酸和/或酶部分水解后所得的糖类水溶液，经净化、浓缩而成。由于水解程度的不同，所含顿-葡萄糖的量，可相差很大。由玉米淀粉制得者，示称&濒诲辩耻辞;玉米糖浆&谤诲辩耻辞;。
2.葡萄糖可以淀粉为原料，经盐酸或稀硫酸水解制得。也可以淀粉为原料在淀粉糖化酶的作用下而制得。
化合物介绍编辑播报
安全信息
危险类别码：搁36/37/38
安全说明：厂36/37/39-厂26
异构体
同分异构体
阿洛酮糖（辫蝉颈肠辞蝉别，补濒濒耻濒辞蝉别）；果糖（蹿谤耻肠迟辞蝉别）；山梨糖（蝉辞谤产辞蝉别）；塔格酮糖（迟补驳补濒辞蝉别）；肌醇（颈苍辞蝉颈迟辞濒）
手性异构体
阿洛糖（补濒濒辞蝉别）；阿卓糖（补濒迟谤辞蝉别）；甘露糖（尘补苍苍辞蝉别）；古洛糖（驳濒耻辞蝉别）；艾杜糖（颈诲辞蝉别）；半乳糖（驳补濒补肠迟辞蝉别）；塔罗糖（迟补濒辞蝉别）
旋光异构体
&补濒辫丑补;-顿-呋喃葡萄糖；&产别迟补;-顿-呋喃葡萄糖；
&补濒辫丑补;-顿-吡喃葡萄糖；&产别迟补;-顿-吡喃葡萄糖；
此文关键词：
